Millésime 2019
21,10€
Nous vous proposons notre 2019, Cuvée Léopold – Saint-Emilion Grand Cru en Bouteille (75cl)
Voici quelques informations complémentaires et techniques.
| Cuvée | Cuvée Léopold – Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Contenance | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Note Gilbert & Gaillard | 90 |
| Date de Vendange | 27 Septembre & 3 Octobre |
| Alcool | 13.0 % vol |
| Sucre Résiduel | 0.31 g/l |
| Acidité Totale | 2.80 g/l H2SO4 |
Un vin généreux et complexe. Belle couleur pourpre au reflet violacé ; au nez les arômes sont complexes mariant harmonieusement les notes de fruits mûrs et les notes boisées de vanille ; la bouche est charnue et suave, elle finit sur des tanins veloutés et une belle longueur aromatique. Ce vin possède un bon potentiel de garde.
Le millésime 2019 a commencé par une période hivernale douce qui s’est soldée par un bourgeonnement précoce. Puis sont venues des nuits froides autour de zéro jusqu’au milieu du printemps, cependant, sans jamais entraîner un gel endommageant les vignes. Après ces périodes de « sueurs froides mais pas glacées (!!!) », l’été a connu des températures élevées, mais la pluie est intervenu au bon moment tout au long de l’été, y compris avec quelques averses bénéfiques au début du mois de septembre. Au moment de la récolte, la qualité sanitaire des raisins était exceptionnellement bonne. Le millésime 2019 s’inscrit dans la lignée des grands millésimes, sa qualité la plus remarquable étant un équilibre étonnant : grande maturité, richesse de texture et de fraîcheur.
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